TW Q Green Tea Red Bean Mochi Roll 150gr
TW Q He Fong Coconut Pandan Mochi 210gr
TW Q He Fong Coconut Pandan Mochi
Παραδοσιακό ιαπωνικό κέικ ρυζιού Mochi με γεύση καρύδας και pandan. Το Μότσι συχνά σερβίρεται ως γλυκό επιδόρπιο ή σνακ και αποτελεί επίσης μέρος πολλών ιαπωνικών εορταστικών παραδόσεων (όπως το osechi ryori) ή ως προσφορά σε ιαπωνικά ιερά κατά τη διάρκεια των φεστιβάλ. Το Mochi είναι δημοφιλές όχι μόνο στην Ιαπωνία, αλλά και σε άλλες ασιατικές χώρες όπως η Κορέα ή η Ταϊβάν.
TW Q He Fong Mixed Mochi 3-flavors 450gr
TW Q He Fong Peanut Mochi 210gr
TW Q He Fong Red Bean Mochi 210gr
TW Q He Fong Taro Mochi 210gr
TW Q He Fong Taro Mochi
Το Taro Mochi της μάρκας Q είναι ένα νόστιμο παραδοσιακό ιαπωνικό επιδόρπιο που φτιάχνεται από ρυζάλευρο και είναι γεμάτο με taro, το οποίο είναι λαχανικό ρίζας (Colocasia esculenta). Το Taro Mochi είναι ένα δημοφιλές πιάτο, έχει μια γήινη, ξηρή γεύση με νότες γλυκιάς βανίλιας.
TW Q Mico Mochi Matcha Flavor 80gr
TW Q Red Bean Mochi 120gr
TW Q Red Bean Mochi
Τα mochi της μάρκας Dessert της Ταϊβάν χαρακτηρίζονται από υψηλή ποιότητα και λεπτή γλυκύτητα και χάρη στην ατομική συσκευασία μπορείτε να τα μοιραστείτε με την οικογένεια και τους φίλους σας! Η σακούλα περιέχει 9 ντάμπλινγκ mochi γεμιστά με μια γλυκιά πάστα από βρασμένα κόκκινα φασόλια anko με προσθήκη ζάχαρης.
TW Q Sesame Mochi With Coconut Shred 210gr
TW Tokimeki Mini Mochi Chestnut Fl 120gr
TW Tokimeki Mini Mochi Chestnut
Αφεθείτε στην υπέροχη γεύση του Tokimeki Mini Mochi Chestnut. Κάθε πακέτο προσφέρει μια γεύση ιαπωνικής μαγειρικής τέχνης, με μαλακά και λαστιχτά κέικ ρυζιού εμποτισμένα με την πλούσια ουσία των κάστανων. Ο τέλειος συνδυασμός γλυκύτητας και ξηρών καρπών δημιουργεί μια αρμονική απόλαυση για τον ουρανίσκο. Ως σνακ ή επιδόρπιο, αυτά τα Mini Mochi φέρνουν μια πινελιά παραδοσιακής ιαπωνικής γοητείας στη γεύση σας.
TW Tokimeki Mini Mochi Matcha Fl 120gr
Yutaka Mirin 150gr
Yutaka Rice Vinegar 150 ml
Yutaka Soy Sauce Gluten Free 150ml
Yutaka Sushi Nori 11gr
Yutaka Sushi Rice 500gr
Yutaka Sushi Rice Premium ρύζι originalario.
Κολλώδες ρύζι με κοντές κόκκους ιδανικό για σούσι και άλλα ιαπωνικά και ανατολίτικα πιάτα.
Παρασκευή:
Για 3 μερίδες:
Πλύνετε 250 g Yutaka Sushi Rice με κρύο νερό, ανακατεύοντας κυκλικά με το χέρι σας. Στραγγίζουμε και επαναλαμβάνουμε μέχρι να γίνει καθαρό το νερό και μετά μουλιάζουμε σε κρύο νερό για 15-30 λεπτά πριν το στραγγίσουμε καλά. Το μούλιασμα επιτρέπει στο ρύζι να απορροφά νερό ακριβώς στο κέντρο κάθε κόκκου για ομοιόμορφο μαγείρεμα.
Προσθέστε το πλυμένο ρύζι σε 330 ml φρέσκο κρύο νερό και αφήστε το να πάρει βράση. Στη συνέχεια σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά με το καπάκι.
Σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να σταθεί για 10 λεπτά με το καπάκι πριν σερβίρουμε.
Στην Ιαπωνία, χρησιμοποιούμε πάντα ένα ξύλινο κουτάλι και ένα μπολ για να ετοιμάσουμε μαγειρεμένο ρύζι. Είναι επειδή τα μεταλλικά κουτάλια μπορούν να βλάψουν τους μαλακούς, τρυφερούς κόκκους και μπορεί επίσης να αντιδράσουν στο ξύδι που χρησιμοποιείται για να καρυκεύσουμε το αυθεντικό ρύζι σούσι.
Μότσι Ρυζιού με Γεύση Γάλα Taiwan Dessert Mochi Milk 120gr
Μότσι Ρυζιού με Γεύση Γάλα Taiwan Dessert Mochi Milk
To mochi είναι ιαπωνικό κέικ ρυζιού που κατασκευάζεται από το mochigome, ένα είδος κολλώδους ρυζιού από μικρόκοκκους japonica, και μερικές φορές από άλλα συστατικά όπως νερό, ζάχαρη και καλαμποκάλευρο. Το ρύζι μετατρέπεται σε πολτό και ύστερα πλάθεται στο επιθυμητό σχήμα. Στην Ιαπωνία, παράγεται παραδοσιακά σε μια τελετή που ονομάζεται mochitsuki.Αν και καταναλώνεται όλον τον χρόνο, το μότσι είναι ένα παραδοσιακό έδεσμα που συνδέεται με τον εορτασμό του Ιαπωνικού Νέου Έτους και συνήθως πωλείται και τρώγεται εκείνη την περίοδο.