Description
Pergale Mascarpone Dark Chocolate 160gr
Σοκολάτες με γέμιση μασκαρπόνε 42%. Συστατικά: μαύρη σοκολάτα 58% (ζάχαρη, αλεσμένος καφές, φυτικό λίπος (σε διαφορετικές αναλογίες: sal, φοίνικας, καριτέ), βούτυρο κακάο, γαλακτωματοποιητές: λεκιθίνες σόγιας, πολυρικινελαϊκή πολυγλυκερόλη, αρωματική ουσία), φυτικά λίπη (πυρήνας φοινικιάς, φοίνικας), ζάχαρη Μίγμα πλήρες γάλακτος και ορού γάλακτος σε σκόνη, διήθημα ορού γάλακτος, πλήρες γάλα σε σκόνη, σκόνη ορού γάλακτος, κρέμα γάλακτος σε σκόνη, λίπος καρύδας, γαλακτωματοποιητής πολυγλυκερόλη πολυρικινελαϊκή, λυοφιλοποιημένη παστεριωμένη σκόνη τυριού μασκαρπόνε 0,2% (παστεριωμένο γάλα, επιτραπέζιο αλάτι, περιέχει 75% τυρί μασκαρπόνε) , γαλακτωματοποιητές: πολυρικινελαϊκή πολυγλυκερόλη, εστέρες κιτρικού οξέος μονογλυκεριδίων και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, αρωματικές ύλες.
Μπορεί να περιέχει φιστίκια, φουντούκια, αμύγδαλα, γλουτένη (σιτάρι), αυγά και τα προϊόντα τους.
Η μάζα μαύρης σοκολάτας περιέχει τουλάχιστον 43% ξηρά στερεά κακάο. Μάζα μαύρης σοκολάτας με βούτυρο κακάο και άλλα φυτικά λίπη.
Συνθήκες αποθήκευσης: φυλάσσεται σε ξηρό μέρος στους (18±3)°C.
